להזמנות התקשרו     269 2330 052      

  • Wix Facebook page

אודות

The Chai master

מאז ומעולם האוכל ההודי היה בעיני הקסום והאקזוטי ביותר בעולם. 

מביקורי הראשון בהודו ועד למסעדות ההודיות המערביות ששכנו בכל עיר שבה ביקרתי.

במשך שנים התחקיתי אחרי המתכונים המסורתיים והתבלינים היחודיים.

עד אשר הצלחתי ללמוד משני שפים הודיים שבישלו בארץ בתחילת שנות האלפיים,
 ומראג'ני טבחית מדהימה מהכפר בהגסו שבצפון הודו.
מאז ועד היום אותם תבשילים משמחים,

ממלאים את הבית בריחות ובצבעים של תת היבשת המדהימה הזו.
במסורת הסינית המאסטרים  לקונג פו עסקו תמיד גם בבישול, כך שהצ'י שבידיהם יועבר דרך האוכל.
 כמורה לקונג פו הדבר נראה לי אך טבעי לחלוק את תבשילי עם חובבי הז'אנר
באהבה...
ערן גורנר
​​​​

 

R A J N E E' S

גורמה  הודי  צמחוני

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now