_MG_0466.jpg

RAJNEE'S

  ,מן העיתונות       

משובי לקוחות 

052-2330269
erangurner@gmail.com

_MG_0461_edited.jpg

״היה שווה בטירוף, אתם לא מבינים.

טעים מושקע, מיוחד ושונה מאוכל הודי  במסעדות, הן בהרכב המנות והן במבחר.

חובה לנסות, מומלץ״

איריס אברמוביץ׳ ״פנאי פלוס״  16פב׳17

c271ff48-c7a8-4353-8529-f8f56b5f35b2_edi

״שני דברים אפשר לומר על האוכל שערן מכין: הוא מתעלה על כל מה שאתם מכירים במסעדות ההודיות בישראל, כך שאם זה כל מה שהכרתם עד כה, צפו לאוכל קליל יותר, מדויק בטעמים, עשיר ומסקרן במרקמים ובטעמים שלו. במקביל, הוא מזכיר עד מאוד את מה שאכלנו בהודו עצמה

״נפלתי חלל למרגלות הצ׳פאטי שאיתו ניגבתי רטבים ואת דמעות ההנאה שלי..״
איריס אברמוביץ׳ ״פנאי פלוס״ 16פב׳17

334ec112-097e-4be8-9221-9715cb68440f_edi

״מהמטבח ההודי של ערן גורנר נרשמה התלהבות מהפלאק פאניר, תבשיל תרד וקוביות גבינת פאניר.
כאן התרד בושל עם ציר קארי על בסיס קשיו והכל ניחן בחריפות קלה שהוסיפה לה טעם מצוין.
גם המלאי כופתא הייתה מנה טובה מאוד -
כופתאות הגבינה היו רכות ונימוחות ולצד ירקות,
פירות יבשים ורוטב קשיו עשיר בתבלינים כמו זרעי
הל שחור ופרג לבן...״ 

DSC00214_1.JPG
37516461_1900677153328972_1054500280319606784_n.jpg

press to zoom

press to zoom
1/1

 חייבת להמליץ! 
חזרתי לפני שעה קלה מסדנת בישול הודי טבעוני עם ערן גורנר! 
תעשו לעצמכם טובה ורוצו לחפש מקום בסדנה שלו! איזה צבעים! איזה תבלינים! ואיזה אוכל וואווו!!! היה *** מ ע ו ל ה ! ***
ערן עצמו בחור מדליק ונעים ומקסים שמעביר את הסדנה עם המון הומור, ידע וניסיון רב בבישול הודי. והאוכל *טעיםםםם* ועשיר - ממש חוויה קולינרית! ניסיתי להעלות חלק מהתמונות שצילמתי הערב אבל צבעוניות ככל שיהיו צריך להרגיש את החוויה והטעם ❤ 

ס. יפית